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間違いない!じゃがいもの明太マヨソース焼き レシピ・作り方

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mama^^papa
説明なくても、外れなしの定番味。
おつまみ・甘くないおやつ・あと一品などに。
みんながつくった数 7

材料(2~人分)

じゃがいも
3個(M)
☆明太子(たらこでも)
大さじ1強
☆マヨネーズ
大さじ1
☆牛乳
小さじ1
バター
小さじ1/2くらい
きざみ海苔
2~3つまみ
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは7~8mm厚さにスライスし、水にさらした後、茹でる、またはレンジ加熱や炊飯ついでにお米と一緒に加熱などで火を通しておきます。

    ☆印を、よく混ぜます。
  2. 2
    耐熱皿に、バターを塗り、加熱したじゃがいもを並べ入れます。
  3. 3
    【1】のソースを均等に塗り広げ、トースターで約4~5分、焼きます。
  4. 4
    きざみ海苔を散らし、出来上がりです。

おいしくなるコツ

じゃがいもの加熱方法は、お好みでどうぞ。(これは、ラップで包んだ物を、お米の上に乗せ、炊飯ついでに一緒に加熱しました)茹でた場合、しっかり湯切りして下さい。

きっかけ

明太子・たらこがあれば、よく作るのに、レシピ投稿してなかったな…と。

公開日:2016/10/09

関連情報

カテゴリ
じゃがいもマヨネーズ簡単おもてなし料理簡単おつまみ明太子
関連キーワード
じゃがいも 明太子、たらこ、魚卵 居酒屋メニュー、おつまみに、ビールに合う 甘くないおやつ、ポテト、あと一品
料理名
じゃがいもの明太マヨソース焼き

このレシピを作ったユーザ

mama^^papa ✿ご訪問 ありがとうございます✿ 簡単・気軽に作れる“おうちごはん”をマイペースで投稿中♪ なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。 時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^ ブログも気まぐれ更新中^^; ↓こちら↓ http://plaza.rakuten.co.jp/mama10utigohan/

つくったよレポート( 5 件)

2023/06/14 15:42
こんにちは〜明太マヨソースと海苔の風味で美味しくいただきました(*^^*)レシピありがとうございます。
うめねこ
うめねこさん、こんにちは~(о´∀`о) じゃがいもに明太マヨ+海苔って、食が進みがちですが、お写真拝見して、つまみたくなりました! こちらこそ素敵レポ感謝☆*
2023/02/20 19:57
写真が汚くてすみません(笑) ほくほくで美味しかったです♪ じゃがいもが多かったのかソースが足りなくなってしまったので、次はソース倍増で作ります(^3^)/
楽天にゃんこ(= •ω• =)ฅ
楽天にゃんこさん、はじめまして(о´∀`о) 焼けた明太子たっぷりのお写真、汚くなんてないですよ(*´ー`*)ホクホクなおじゃが美味しそう♪つくレポ感謝です☆*

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