ピリ辛～！もやしとニラの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは、洗って、できればひげ根を取ります。
   ニラは4ｃｍくらいの長さにカットします。
   
   沸騰したお湯（分量外）で先にもやしを茹ではじめ、1分半後くらいにニラを入れ、サッと茹でます

2. 2

   茹でたもやし・ニラは、ザルにあげておきます。
   
   ボウルまたは茹でた後の小鍋に☆印を入れ、混ぜ合わせます。

3. 3

   粗熱が取れた、もやし・ニラの水分をぎゅっと絞り、【2】の調味液に入れ、混ぜ和えます。
   
   
   ※お子様の分、ここでとりわける事ができます。

4. 4

   一味または、七味を入れて混ぜ、出来上がりです。