柿とわさび菜の秋色のサラダ レシピ・作り方

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みーちゃんの姉
柿とごまドレッシングってとっても相性のいい組み合わせなんです。騙されたと思って、ぜひお試しあれ♪

材料（2人分）

柿
1個
わさび菜
5枚
ごまドレッシング
大さじ1
すりごま
小さじ2

作り方

  1. 1
    わさび菜を洗い、手で食べやすい大きさにちぎる。柿は皮を向いて、いちょう切りにする。
  2. 2
    わさび菜、柿の順に皿に盛り、上からすりごまとごまドレッシングをふりかければ、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

からし菜でも水菜でもレタスでも、代用可能です。柿消費レシピにどうぞ！

きっかけ

たくさん柿を頂いたので、デザートとしてだけでなく、おかずにできないかと思い、作りました。

公開日：2015/11/07
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関連情報

カテゴリ
柿わさび菜

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みーちゃんの姉 主人と秋田で二人暮らし。 いただきものや旬のものを使って、楽しくおいしくお料理しながら、日々を過ごしています。

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