栄養満点！ケークサレ風マフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ▲印を用意します。

2. 2

   ●印をボウルに入れ、泡だて器で混ぜます。

3. 3

   使ったのは、こちら↑
   「大豆粉でおいしいパンケーキミックス」です。

4. 4

   【2】に☆印を入れ、泡だて器で混ぜます。
   
   ※ホットケーキの生地と同じくらいになる様、生地の濃度は、牛乳で調節して下さい。

5. 5

   【4】に【1】の具材を入れて、スプーンで混ぜます。

6. 6

   カップケーキ型（または、マフィン型・ココット）に均等に【5】を入れ、オーブンの天板に乗せ、天板の底をトントンたたいて、生地の空気を抜き、表面を均等にならします。

7. 7

   170度のオーブン下段で25～30分焼きます。
   串で差して何もついてこなければ出来上がりです。

8. 8

   焼く前に見えていた枝豆やコーンが隠れてしまったので、1つ割ってみた画像です＾＾
   野菜たっぷりの、ふんわりマフィンができました♪
   冷めても美味しかったですよ＾＾