おかか醤油じゃがバターon大麦クラッカー レシピ・作り方
材料（1人分）
- じゃがいも（新じゃが）
- 1/2個（下記参照）
- バター（またはマーガリン）
- 小さじ1/4
- 醤油
- 6～7滴
- かつお削り節（小袋パック）
- 1/4パック
- 大麦生活 大麦クラッカー
- 1枚
作り方
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- 1
- じゃがいもは、よく洗った皮付きを、ラップで包んで炊飯器に入れ、ご飯と一緒に加熱した物を 1/2個使用しました。
-
- 2
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- じゃがいもは皮を剥き、食べやすい大きさにカットし、バター・醤油と おかかの半量を混ぜ合わせます。
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- 3
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- 大麦クラッカーに［2］を乗せ、残り半量のおかかを乗せれば出来上がりです。
※じゃがいもの大きさにより、乗せ切れ無い[2]がある場合は、お口の中へどうぞ・・＾＾
おいしくなるコツ
バターや醤油の塩分は、お好みで調整して下さい。（おかかの旨みで、薄味でも大丈夫かと思います。）
きっかけ
お弁当用に蒸かしたじゃがいもで、アレンジ。
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