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鯨のユッケ✿ レシピ・作り方

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*nontan*
冷凍の鯨をもらったので、半解凍状態でユッケに♫

材料（2人分）

鯨
150g
★しょうゆ
大さじ1.5
★砂糖
大さじ1/2
★コチュジャン
小さじ2
★しょうがチューブ
1cm
★にんにくチューブ
1cm
★ごま油
大さじ1/2
卵黄
1個
ネギ
適量
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作り方

  1. 1
    鯨は冷凍庫からだして、包丁で切れるくらいに半解凍できたら、5ミリくらいの細切りにする
  2. 2
    ★の調味料を混ぜ、1の上にかけ、やさしくあえる
  3. 3
    真ん中を少しくぼませて、卵黄を落としてネギをかけて完成★
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鯨をもらったので。

公開日：2014/03/31
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カテゴリ
その他の韓国料理

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*nontan* 二人の男の子を育てながら、普段作っている、簡単なものを紹介しています。 味付けはお好みで調整してくださいね～♫

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