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レシピ詳細
簡単!作り置きおかず!牛肉の生姜煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
*ten ten*
常備おかずとして重宝します☆
材料(2~4人分)
牛肉の薄切り
400g
玉ねぎ
1/2個
おろししょうが
小さじ1
○酒
大さじ1
○醤油
小さじ1
○砂糖
大さじ1
○オイスターソース
小さじ2
○ガーリックペッパー(無くても可)
少々
片栗粉
少々
作り方
1
ボールに、○印の調味料をすべて混ぜ合わせます。
2
玉ねぎをくし形の薄切りにします。(5ミリ以上1センチ未満)
3
<1>のボールに、牛肉と生姜を入れてよく混ぜ合わせ、そのまま10分ほど置きます。
4
フライパンを熱し、玉ねぎを炒めます。
<3>に片栗粉を少々入れ、よく混ぜ合わせます。
5
フライパンに牛肉も入れ、火が通れば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
保存容器に入れて、一晩寝かせてからは味がなじんで、なおおいしいです☆
きっかけ
お弁当のおかず、作り置きのおかずとして作りました☆
公開日:2013/02/25
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関連キーワード
牛肉
簡単
作り置き
生姜
料理名
牛肉の生姜煮
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*ten ten*
はじめまして!自宅にあるもので簡単に作れるレシピを考えています。普段のおかずから、弁当のおかず、おやつ、離乳食も!
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