☆成形オムレツ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を割って溶き、ハーブソルトを加え混ぜる。

2. 2

   フライパンを中火で熱し、油を敷く。
   卵を箸で少し取りフライパンに落とし、「ジュッ」と音をたてて固まったらOK.

3. 3

   卵を半分入れ、薄焼状態にする。
   その後卵焼きの要領で巻く。

4. 4

   3がある程度成形できたら端に寄せ、残りの卵をその下に流しこむ。
   また卵焼きのように巻く。

5. 5

   上手く成形できたら完成。