これでも食べられない！！という方は板ずりしたきゅうりで作ってみて下さい。 （きゅうりに塩をふり手のひらで揉むようにまな板の上で転がしその後塩を洗い流したもの） 生臭さがなくなりきっと食べられることと思います!(^^)!
胡瓜が苦手な子供たちにきゅうりをおいしく食べてもらいたくて大好きな明太子をプラス。 うちの頑固なきゅうり嫌いたちもこれなら残さず食べられます^^;
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