レタスとウインナーのミルクスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナーは斜め切り、たまねぎは薄切り、レタスは洗って食べやすい大きさにちぎっておく。

2. 2

   鍋にバターを入れ、ウインナーとたまねぎを炒めて、たまねぎがしんなりしてきたら水とコンソメを入れる。

3. 3

   コンソメが溶けたら牛乳とこしょうを入れ、ひと煮立ちしたらレタスを入れる。

4. 4

   皿に移して最後にパセリをふりかけたら出来上がり。