材料(2人分)
- 応用力抜群のミンチのケチャップ炒め
- 200グラム
- チーズ
- 40グラム
- じゃがいも
- 2個
- むきエビ
- 4尾
- アスパラガス
- 2本
作り方
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- 1
- じゃがいもの皮をむき、薄切りにしてから、ラップをしてレンジで2分あたためます。
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- 2
- 冷凍のむきえびを酒小さじ1ほどふりかけ、レンジであたためます。
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- 3
- 半分に切ったアスパラガスをよく洗い、水分をふかずにラップをしてレンジであたためます。
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- 4
- お皿に、ケチャップ炒め→じゃがいも→ケチャップ炒め→エビ→アスパラガス→チーズの順番でのせ、オーブントースターで4分ほど焼きます。
おいしくなるコツ
友達が来るときによく作ります。バケットにマーガリンをたっぷり塗って、パセリをふりかけたものを、よく一緒にだしています。
きっかけ
応用力抜群のミンチのケチャップ炒めの応用版です。
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