冬の新じゃがとブロッコリーの炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは太い千切りにし、水にさらしておきます。
   ブロッコリーは、茎の部分も皮を剥いて、短冊か千切りにし、房は小分けにしておきます。
   ↓房は、この後、分けました＾＾；

2. 2

   フライパンにバターを入れ溶かし、水気を切ったじゃがいもを炒めていき、周りが透き通ってきだしたら、ブロッコリーの茎部分を入れ、クレイジーソルト・ローストガーリックを入れ更に炒めます。

3. 3

   最後に房の部分を入れ、鍋を振りながら炒めたら、味を調え出来上がりです。