材料（3～4人分）
- ニラ
- 1束
- 卵
- 1個
- 固形コンソメ
- 1個
- 水
- 300cc
- 牛乳
- 300cc
- 塩・こしょう
- お好みの量
作り方
-
- 1
-
- 鍋に水を入れてお湯を沸かし、固形コンソメを入れて溶かす
-
- 2
-
- 弱火にして牛乳を入れ、温める
-
- 3
-
- 2の湯気が出てきたら弱火にして短冊切りにしたニラを入れる
-
- 4
-
- 片栗粉を少量の水（分量外）で溶いた卵を廻し入れ、塩・こしょうで味を調えて出来上がり
おいしくなるコツ
２・3で絶対に牛乳を煮立たせないことです
きっかけ
スーパーでニラの特売をしていたため
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません