市販の抹茶グリーンティー(水で溶かすタイプ)を使いますので簡単に作れます。今回使っている抹茶グリーンティーはグラニュー糖で加糖されていますので、セットする材料に砂糖は入れません。小豆(あずき)も、お店のお菓子コーナーで売っている甘納豆です。
パン屋さんで、たまに見かける抹茶あずきパン。自分でやって出来ないかな、と思ってやってみました。意外に簡単でびっくりしてます。美味しいです。
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