材料（3～4人分）
- マッシュルーム
- 8個ほど
- バター
- 大さじ1
- パン粉
- 大さじ1
- おろしにんにく
- 小さじ1
- パセリ
- 小さじ1
作り方
-
- 1
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- マッシュルームを洗い、石づきを取る。
-
- 2
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- バターを室温に戻し、他の調味料も加えてよく混ぜる。
-
- 3
- マッシュルームの傘の内側に詰め、詰めた部分を上にしてオーブントースター７５０W で10分ほど焼いて完成。
おいしくなるコツ
焼いているとバターが溶け出てくるのでクッキングシートなどを敷いてから焼いてください。
きっかけ
形がかわいいのでエスカルゴ風に作ってみました。
にんにくとバターの香りがたまりません♪