水分タップリのしっとりとした生おからを使用しているので、普通のおからの場合は牛乳の量を増やして調節してください。 また、チーズを入れない蒸しパンも作りましたが、その際はサラダ油かマーガリンを大さじ１程加えて作ってください。
おからの蒸しパンを簡単に作れるようにホットケーキミックスを使用して作りました。
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おからがボリュームをアップしてくれるのでおなかをすかせた子供も満足の蒸しパンです。