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トマトとジャガイモのドリア風ご飯! レシピ・作り方
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約30分
500円前後
sakusakuyocco
カットトマトが余ったときなどに…(・v・)/
材料(2人分)
白ご飯
2膳
じゃがいも
1個
カットトマト缶
150g
ひき肉(合挽きor豚)
80g
玉ねぎ
小1個
チーズ
適量
バター
適量
バジリコ(パセリなど、いろどりで)
少々
塩コショウ
少々
ソース(あるもので)
少々
作り方
1
じゃがいもは皮を剥いて、5mmくらいにスライスし、少し水に浸けてから茹でます。
(レンジ加熱でも…)
2
玉ねぎは薄切りにし、バターで炒め、ひき肉、カットトマト、塩コショウ、ソースを加えて、水分を飛ばす程度に煮詰めます。
3
耐熱皿にご飯を敷き、じゃがいもを並べます。
②をかけて、チーズを置きます。
バターを真ん中に乗せて、バジリコをふりかけます。
4
トースターやオーブンなどで、少し焼き色がつくまで焼いたら完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ご飯を、ガーリックライスにしても美味しいと思います☆
きっかけ
お昼ごはんに、在りもので… 丼感覚でささっと食べれます。
公開日:2011/01/21
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ドリア
料理名
ドリア
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sakusakuyocco
皆さんのレシピで勉強させて貰ってます(・v・)q
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