トマトとジャガイモのドリア風ご飯！ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白ご飯 ２膳
- じゃがいも １個
- カットトマト缶 １５０ｇ
- ひき肉（合挽きｏｒ豚） ８０ｇ
- 玉ねぎ 小１個
- チーズ 適量
- バター 適量
- バジリコ（パセリなど、いろどりで） 少々
- 塩コショウ 少々
- ソース（あるもので） 少々
作り方
-
1
じゃがいもは皮を剥いて、５mmくらいにスライスし、少し水に浸けてから茹でます。
（レンジ加熱でも…） - 2 玉ねぎは薄切りにし、バターで炒め、ひき肉、カットトマト、塩コショウ、ソースを加えて、水分を飛ばす程度に煮詰めます。
-
3
耐熱皿にご飯を敷き、じゃがいもを並べます。
②をかけて、チーズを置きます。
バターを真ん中に乗せて、バジリコをふりかけます。 - 4 トースターやオーブンなどで、少し焼き色がつくまで焼いたら完成です♪
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