少ない油でちくわ入りハッシュドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋を薄く切り、細切りにし、細かくきる。
   
   ちくわを縦に4等分に切り、横に細かく切る。

2. 2

   耐熱容器にじゃが芋を入れ、酒と創味シャンタンを加えよく混ぜ合わせ、ラップをし電子レンジ500w5分温める。
   
   取り出し、ちくわと片栗粉を加え更に混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れ熱する。
   小判型にしたじゃが芋とちくわを乗せ、両面焼き色がつくまで焼くと完成。