オートミールクッキー(フードプロセッサー使用) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】
   ナッツとデーツはある程度刻んでおく。

2. 2

   フードプロセッサーにオートミール、薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れ、粉砕する。

3. 3

   1のナッツとデーツを入れて全体が混ざるまで回す。

4. 4

   3に油と卵を入れてフードプロセッサーを回す。まとまりが出てきたら終わりです。

5. 5

   ラップにうつして、生地をまとめる。
   冷蔵庫で10分程休ませる。

6. 6

   オーブンを170℃に温めます。

7. 7

   好きな形に成形する。
   今回は1つ約8g、手で丸めて約1cm厚さにしました。

8. 8

   170℃15分で様子を見ます。
   今回はプラス3分焼きました。
   ペーパー等の上にうつして冷まします。