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ぬけ薫る春菊サラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
波紅
春菊を噛むと鼻から抜けるクセのある香りがツナのコクでまろやかになります♡大人のサラダですね^ ^
材料(2人分)
春菊
半束
きゅうり
三分の一
プチトマト
お好きな個数
ツナ缶
一個
マヨネーズ
大さじ2杯
粗挽き胡椒
少々
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作り方
1
春菊は半束の葉先を取り水に10分浸す
2
きゅうりやプチトマトをお好きな形に切る
3
ツナ缶の油は捨ててマヨネーズ大さじ2杯を和えて混ぜる。
4
春菊は水気をキッチンペーパーで拭き取り、きゅうりとプチトマトもお皿に盛り付ける。
5
ツナマヨをお皿の真ん中に添えて黒胡椒を少々振るう。
ツナを程よく春菊に絡めて召し上がって下さいね。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
さらにコクが欲しい時はパルメザンチーズを振るうといいと思います。
きっかけ
春菊の独特の香りを引き出したいと思い生で食べれるレシピを考えました。
公開日:2022/06/27
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春菊
春雨サラダ
ツナ缶
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波紅
子供達も大人になりお酒に合うレシピを日々考えております^ ^農園で育てた野菜を使用して健活に励んでおります。
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