筋肉おかず！コチュジャンチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〈下準備〉
   鶏むね肉(皮はとってもとらなくても！)を食べやすくきる。塩コショウをもみこんで、小麦粉をまぶしておく。

2. 2

   〈タレ作り〉
   ☆を合わせる。

3. 3

   〈揚げ焼き〉
   フライパンに油をいれて火にかけ、鶏肉を揚げ焼きにする。
   キッチンペーパーで余分な油を吸う。

4. 4

   〈タレを絡める〉
   合わせた☆をいれて、火を弱め、鶏肉にタレを絡める。