サッポロ一番で作るラー飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サッポロ一番の麺を袋に入れた状態（付属の袋は取り出す）で、袋の上から叩いて砕き、サラダ油を引いたフライパンに加える。

2. 2

   水を加えて混ぜ合わせたら、蓋をして中火で２分ほど置いて柔らかくする。

3. 3

   蓋を外し、温かいご飯を加えて麺と混ぜる。

4. 4

   サッポロ一番付属の粉末を加えて全体によく馴染ませたら、中心に卵を乗せる

5. 5

   弱火に落とし蓋をして、４～５分ほど半熟になるまで置く。