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キャベツたっぷり塩焼きそば☆ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
morimori_@)♡
豚肉とシャキシャキキャベツは麺と良く合います♪
材料(1人分)
蒸し中華麺
1袋(130g)
豚肉(肩ロース、薄切り)
50g
キャベツ
140g
ニンニクみじん切り
10g
ネギみじん切り
10g
サラダ油
大さじ2
料理酒
大さじ1
塩コショウ
小さじ1/4
鶏ガラスープの素
小さじ1
ごま油
小さじ1
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作り方
1
豚肉を一口大に切ります。キャベツを千切りします。
2
フライパンにサラダ油を入れ熱し、ニンニクとネギのみじん切りを入れ炒めます。
3
香りがしたら、豚肉を入れ色が変わるまで中火で炒めます。
4
キャベツを入れ、10秒程度炒めたら、料理酒も入れ蒸し焼きします。
5
キャベツがしんなりとしたら、麺を入れ混ぜます。
6
塩コショウ、鶏ガラスープの素で味付けしたら、火をとめごま油を入れ完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
塩焼きそばを食べたい♡
公開日:2021/09/17
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