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納豆とキャベツの胡麻味噌和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
Fumi’’
発酵食品の納豆と、カルシウムが豊富な胡麻を使った味噌和え物です。
材料(1人分)
キャベツ
50g
★味噌
大さじ/3
★オリゴ糖(はちみつでも可)
小さじ1弱
★すりごま
小さじ2
納豆
1P
作り方
1
キャベツを小さめの角切りにし、茹でる。★の調味料を器に入れてよく混ぜ、キャベツと和える。
2
納豆をよく混ぜて、①に加えて和える。
3
器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おなかに優しい食事のために。
公開日:2021/09/14
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味噌和え
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Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です! フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。 野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。 私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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