ハロウィンにも！手作りバッター液で作るとんかつ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   <バッター液を作る>
   ボウルに☆を入れて、ダマがのこらないように混ぜる。

2. 2

   豚肉をすじきりして、塩コショウで下味をつける。

3. 3

   油を180度まであたためる。
   バットにパン粉を広げる。

4. 4

   ２の豚肉を用意したバッター液に潜らせ、3のバットに入れて衣付けする。

5. 5

   揚げる。シュワシュワと泡が出て、狐色になるくらいが目安。
   完成！