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油揚げの味噌汁
レシピ詳細
こくうま☆もやし・水菜・油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
おこち
味噌汁の隠し味にめんつゆを入れてみました。
材料(4人分)
水菜
100g
もやし
50g
油揚げ
20g
☆水
700ml
☆めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
味噌
大さじ2~3
作り方
1
油揚げは薄切りに、水菜は2~3㎝ずつに切る。
2
鍋に☆・1・もやしを入れて火にかける。
3
沸騰したら火をとめ味噌(大さじ2~3)をお好みの濃さになるよう溶かして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
火をとめてから味噌をいれる。
きっかけ
めんつゆも入れたらどうかと思いやってみました。
公開日:2021/08/31
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油揚げの味噌汁
もやし
水菜
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おこち
男の子ふたりの母です。 手の込んだものではなく普段作っている簡単家庭料理を中心に紹介しています。 良く食べる息子達のお腹を満たすべく節約料理で奮闘中!!! 家計に優しい鶏むね率が高めです。
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