じゃがいもと枝豆のスパニッシュオムレツ レシピ・作り方

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Fumi’’
茹でたじゃがいもを使うことで、じゃがいもを炒めるためのオイルを省き、カロリーカットできます。

材料(3人分)

じゃがいも
150g
3個
2g
粉チーズ
大さじ1
オリーブオイル
小さじ1
むいた枝豆
50g

作り方

  1. 1
    じゃがいもを角切りにし、茹でる。
  2. 2
    ボウルに卵を割り入れて溶き、塩、粉チーズを加えて混ぜる。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルをしき、じゃがいも、卵液を流し入れる。枝豆をちりばめ、加熱する。
  4. 4
    食べやすいサイズにカットし、器に盛る。

きっかけ

我が子に卵を食べてほしくて。

公開日:2021/08/18

関連情報

カテゴリ
スパニッシュオムレツ枝豆じゃがいも
関連キーワード
じゃがいも スパニッシュオムレツ チーズ 枝豆

このレシピを作ったユーザ

Fumi’’ 栄養マニアの管理栄養士です! フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。 野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。 私のレシピがお役に立てればうれしいです♡

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