きゅうりのごま塩麹和えレシピ・作り方

Name: きゅうりのごま塩麹和え
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: きゅうり 1本; 塩麹 大さじ1; すり胡麻 小さじ2

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約15分
100円以下

Fumi’’

パパっと作れるのに、塩麹のうまみと胡麻で美味しい1品です。

材料（2人分）

きゅうり: 1本

塩麹: 大さじ1

すり胡麻: 小さじ2

作り方

1

きゅうりを乱切りにする。
2

ボウルにきゅうりと塩麹を入れて軽く揉む。胡麻を入れて和える。
3

器に盛る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きゅうりを頂いたので。

公開日：2021/08/06

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このレシピを作ったユーザ

Fumi’’ 栄養マニアの管理栄養士です！フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。私のレシピがお役に立てればうれしいです♡