材料(1人分)
- オートミール
- 15g
- 水
- 75cc
- ピーマン
- 3個
- 塩こしょう
- 少々
- 豚肉細切れ
- 60g
- 卵
- 1個
- だしの素
- 小さじ1
- サラダ油
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- オートミールと水を耐熱容器に入れ、電子レンジで500w1分温める。
ピーマンのヘタと種を取り、細かく切る。
豚肉も一口大に切る。
-
- 2
- 温めたオートミールとピーマンと豚肉、塩こしょう、だしの素を混ぜ合わせ、卵も加え、更によく混ぜる。
-
- 3
- フライパンにサラダ油を加え熱する。
生地を入れ焼く。
あとは両面が焼けると完成。
きっかけ
ピーマンがたくさんあったので使ってみた。
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