鶏胸肉とネギの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は皮を取って食べやすい大きさにそぎ切りにする。片栗粉をまぶす。
   ネギは5センチぐらいの長さに切る。

2. 2

   フライパンに油を敷き、加熱する。
   両面熱が通ったら一旦皿に取り出してネギもしんなりするまで炒める。
   ネギがしんなりしたら鶏胸肉をフライパンに戻す。

3. 3

   フライパンに醤油、みりん、砂糖を入れてとろとろになるまで加熱したら、まんべんなく絡めて完成。