材料(2人分)
- ◇さば水煮缶のサバ
- 50g
- ◇味噌
- 大さじ/2
- ◇オリゴ糖(さとう)
- 大さじ1/4
- 卵
- 3個
- 塩
- 1g
- オリーブオイル
- 適量
作り方
-
- 1
- ◇の材料を和えておく。
-
- 2
- ボウルに卵を割り入れてほぐし塩を加えて卵液を作る。
-
- 3
- 卵焼き器にオリーブオイルをしき、卵液を多めに入れる。半分熱が通ったら①をすべて加える。奥から手前に巻く。
-
- 4
- 卵液を加えて巻く、を繰り返し、火からおろす。
-
- 5
- 食べやすいサイズにカットし、器に盛る。
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