どんこ塩を使った中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、ウィンナーは縦半分に切ったのち斜め切りにします。

2. 2

   ごま油（分量外）を鍋に入れ1を炒めます。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしてきたら、水400mlと、鶏がらスープのもと、どんこ塩を入れます。沸騰してきたら火を弱め、ごま油を入れます。

4. 4

   溶き卵を流し入れ、卵がある程度固まってきたら、器に盛り、ごまを振って完成です。