作り方
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- 1
- ブロッコリーをお子様が食べやすい大きさに切ります。
※芯は極力少なめにしますが、食感を楽しんで欲しいのでお子様の成長に合わせて量を調整してください
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- 2
- フライパンにオリーブオイルを入れ、ブロッコリーとコーンがしんなりするまで炒めます。
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- 3
- 豆乳、マヨネーズを加えさらに一煮立ちさせて完成です。
おいしくなるコツ
ベビー用マヨネーズは、オタフクさんのものを使用しました。オリーブオイルの代わりにバターで炒めてもおいしいです。
きっかけ
ブロッコリーが大量に余っていたので考えました。
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