ごはんにぴったり♡鮭の甘味噌レシピ・作り方

Name: ごはんにぴったり♡鮭の甘味噌
Total time: 30 min
Yield: 2～4
Ingredients: 鮭orサーモン（塩味のついていないもの） 2切れ; ★甘味噌 大さじ2; ★オリゴ糖(さとう) 小さじ1; ★しょうがパウダー 少々

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約30分
500円前後

Fumi’’

鮭を甘めの味噌で味付けした、ご飯のお供。おにぎり、お茶づけなどにも合います。

材料（2～4人分）

鮭orサーモン（塩味のついていないもの）: 2切れ

★甘味噌: 大さじ2

★オリゴ糖(さとう): 小さじ1

★しょうがパウダー: 少々

作り方

1

鮭は蒸しておく。（骨、皮がある場合は取り除く）
2

ボウルに鮭、★の調味料を加えてしかり和える。
3

器に盛る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子ども達に魚料理を食べさせるために。

公開日：2021/01/29

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このレシピを作ったユーザ

Fumi’’ 栄養マニアの管理栄養士です！フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。私のレシピがお役に立てればうれしいです♡