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レシピ詳細
キャベツと豆苗の柚子胡麻サラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
Fumi’’
柚子と胡麻で和風に仕上げたキャベツと豆苗のサラダ
材料(2~3人分)
キャベツ
70g
豆苗
30g
塩
1g
柚子粉末
小さじ1/4
黒すりごま
大さじ1
作り方
1
豆苗を食べやすいサイズにカットする。キャベツは細めにカットする。
2
①をボウルに入れ、塩を加えて軽く揉む。
3
ゆず粉末と黒すりごまを加えて和える。
4
器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
キャベツと黒胡麻のサラダが食べたくて。
公開日:2020/12/30
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関連情報
カテゴリ
キャベツサラダ
化学調味料を使わない
無限キャベツ
関連キーワード
キャベツ
豆苗
柚子
黒すりごま
料理名
キャベツと豆苗の柚子胡麻サラダ
このレシピを作ったユーザ
Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です! フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。 野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。 私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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