ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモ皮を剥き、
   芽を取り水につける。
   一口大に切り、10分程茹でるか
   竹串が通るまで加熱する。

2. 2

   にんじんも一口大の銀杏切りに切る。沸騰したお湯に5分茹でるか、真ん中に竹串が通るまで加熱する。

3. 3

   ハムを半分に切り、
   重ねて5ミリ幅ぐらいに切る。

4. 4

   ジャガイモをマッシャーかフォークで潰す。
   塩胡椒し、混ぜる。

5. 5

   混ぜたジャガイモに、にんじん、ハムを入れる。

6. 6

   食べる直前にマヨネーズをいれ、
   混ぜたら出来上がり。