ベーコンとアスパラのバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラの根本2〜3cmほどを切り落とす。
   切った根本の3cmほどをピーラーで皮を剥く。

2. 2

   フライパンにたっぷりお水を入れ、塩を入れ沸騰させる。
   沸騰したらアスパラを入れ2分ほど湯がく。
   ザルにあげ、水切りをする。5等分に切る。

3. 3

   ベーコンを細切りにする。
   フライパンにバターを入れ熱する。
   アスパラ入れ粗挽き塩こしょうをし炒める。
   ベーコンを加え、全体に炒まると完成。