腸活レシピ♡蒸し玉ねぎとねぎの胡桃味噌和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄めのくし切りにする。ねぎは斜め切りにする。

2. 2

   玉ねぎとねぎを蒸す。(火加減等で加熱時間は変わると思うので、玉ねぎの辛み成分が飛ぶ程度に加熱してください)

3. 3

   野菜を蒸している間に、★で胡桃味噌を作る。クルミをすり鉢ですり、味噌とはちみつを加えて混ぜる。

4. 4

   玉ねぎとねぎ、③の胡桃味噌をボウルに入れて和える。

5. 5

   器に盛る。