【離乳食 中期】出汁溶き卵 3m-25 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生の状態で卵黄と卵白をわける。
   
   このレシピより先に、卵白が混じりにくい固茹で卵で卵黄を試してからの方が安心！

2. 2

   お湯を沸かす。
   沸騰したら、溶いた卵を回し入れる。
   かき玉を作る
   
   火が通ったら出汁を入れる

3. 3

   ザルか、穴の開いたお玉で卵と出汁をわける。
   
   卵を４頭分して、1/2こずつ小分け。
   
   出汁の量はお好みで調整して、一緒に小分けした卵に入れる。

4. 4

   水分が多くてパサパサしたり、粉っぽかったりしないです！
   トップの写真の様に、よく卵おかゆにします