なすとみょうがのさっぱり和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは細く切り、塩水に5分さらす。

2. 2

   水気を切ったなすをレンジでしんなりとするまで加熱する。

3. 3

   みょうがをみじん切りにし、なすと一緒に混ぜ合わせる。

4. 4

   調味料を加えて、最後に鰹節と白ごまで味付けをしたら完成。