カリカリ鶏皮のぽん酢掛け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏皮は一口大に切る。
   細ねぎは小口切りにする。

2. 2

   フライパンを熱し、中弱火でじっくり鶏皮を焼く。
   油が出るので、都度、キッチンペーパーで拭き取る。

3. 3

   ②の鶏皮がカリカリになったら、器に移し、ぽん酢をかける。
   ねぎをちらし、お好みで七味唐辛子をかけて出来上がり。