腸活♡りんごとキャベツの塩麹サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを食べやすいサイズにカットし、沸騰中の湯で10秒程さっとゆでてざるにあける。

2. 2

   キャベツをボウルに移し、塩麹を加えて和える。

3. 3

   りんごを食べやすいサイズにカットし、塩水（分量外）につけて酸化を防ぐ。その後水を切る。

4. 4

   キャベツの荒熱が取れたらりんごと和える。

5. 5

   器に盛る。