ピーナッツ感たっぷり！ピーナッツの丸パン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   強力粉、全粒粉、塩、はちみつ、ピーナッツペースト、ドライイーストをHBに入れ、一次発酵までさせる。

2. 2

   ガス抜きをして、12等分し、20分ベンチタイム。

3. 3

   生地を丸めなおし、30分2次発酵。

4. 4

   200℃のオーブンで8～10分焼く。

5. 5

   ピーナッツクリームを作る。★印をボウルに入れて混ぜる。

6. 6

   パンをカットし、ピーナッツクリームをサンドする。