卵かけご飯アレンジ！オニオンスライスマヨTKG♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮とヘタを除き、繊維に沿って2～3㎜幅に切る。
   小鉢にポン酢と一緒に入れ、しばらく置いてなじませる(約5分)。

2. 2

   仕上げの器に白ご飯と卵白を入れ、ふんわりするまでよく混ぜ合わせる。

3. 3

   ご飯の上に、1の玉ねぎを広げるように盛り、真ん中に卵黄をのせる。

4. 4

   お好みでマヨネーズを添え、粗挽き黒コショウを振って、完成！