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豆腐とエリンギの味噌汁 レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
家にあるものでお味噌汁を作りました。
みんながつくった数 1件

材料（３人分）

豆腐
半丁
エリンギ
2本
水
600ｍｌ
和風だし
２つまみ
味噌
大さじ２
小口ネギ
2本
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作り方

  1. 1
    エリンギ、豆腐を食べやすい大きさに切り、鍋に入れ、そこに水、和風だしを入れ沸騰させます。3分ほどしたら味噌を溶かして、味噌が溶けたらお椀に盛ります。
  2. 2
    小口ネギを刻んでお椀に乗せたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

熱々で飲むべし。

きっかけ

味噌汁は家にあるもので。

公開日：2020/06/26
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関連情報

カテゴリ
豆腐の味噌汁エリンギ
料理名
豆腐とエリンギの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

toku-jiro-0707 検索していただき、ありがとうございます。 ただ今、コメントが返すことが出来ず、スタンプのみの返信になってしまっています。 せっかく、作っていただいたのに、申し訳ありません。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/06/08 09:31
エリンギの入っているお味噌汁が大好きです。少し入っているだけでぐんと風味が良くなりますよね♪ （〃＾－＾〃）
ちいずちいず

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