★ヨーグルトの水切り ①小ぶりのボウルに、少しサイズの大きい金ザルを入れ、水分の溜まる空間を作る。 ②ガーゼ等を敷いてヨーグルトを入れ、フタをして冷蔵庫で保存する。
クリームチーズを使うより、安価でサッパリと仕上がればうれしいと思って作りました♪ 割に濃厚なので、2人で分けても満足感はあると思います。 冷蔵ではかなり柔らかく仕上がるので、冷凍して半解凍を食べるのもオススメです(^_^)
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オレオのチカラもあって、思ったよりコク深くできました(^_^)