せせりとニンニクの芽のゴマ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクの芽は２センチ幅に切る。
   ニンニクは芽を取り除いてスライスする。
   せせりは一口サイズに切る。

2. 2

   ゴマ油をひいたフライパンにニンニクを加え火にかける。

3. 3

   せせりを加え炒める。

4. 4

   せせりの表面に火が通ったらニンニクの芽を加え、さらに炒める。

5. 5

   焼き色が付いたら塩胡椒で味を整える。
   器に盛り、白胡椒をひねり合わせる。