ヨーグルトの量が、半分位になったら、牛乳を加えて1度ヨーグルト発酵させる。 ヨーグルトの量が3分の1以下になると、発酵する為の菌が足りなくなり、かなりトロトロになるので、次回からのヨーグルトが作りづらくなる。
テレビで、『ヨーグルトを毎日食べると健康』とか『肉が柔らかくなる』『パンケーキがふっくらする』など見て、是非やってみよう!と思って。でも、毎回ヨーグルト買うのは不経済だったので、自分で作る事にしました!
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ヨーグルトは普通に食べても健康で美味しいし、食材の仕込みにも大変活躍するのでオススメです₍˄·͈༝·͈˄₎