自家製ヨーグルト！いつもの料理がご馳走になります！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ①500mlのビンを熱湯消毒

   

2. 2 ②ヨーグルトの菌を入れる

   

3. 3 ③牛乳を入れる
   ④1日常温放置。冬は2、3日放置
   ⑤固まったら冷蔵庫保存

   

4. 4 ⑥食べたりして減ったら牛乳を追加して、常温放置。繰り返し…

   

5. 5 ⑦何日かして固まらなくなってきたら、ケチャップとカレースパイスでカレーにリメイク
   ※写真は
   『ヨーグルトの梅肉サバカレー』
   作り方は別で投稿します。

   

6. 6 作ったヨーグルトをバナナと一緒に食べると、より健康に良いです。
   
   更に、『オリゴ糖』は加えた方が良いです。乳酸菌の働きを更に活発にしてくれます。